Nuestras raíces nacen de una editorial que, desde 1960, publica libros de Harry Osers, un sobreviviente del Holocausto que dedicó su intelecto a la formación de estudiantes en Venezuela; país que le dio acogida como refugiado de la Guerra, en el que transmitió a sus hijos sus experiencias como profesor y sembró la semilla de la edición de libros técnicos.
Con la llegada de sus nietos, Harry Osers sintió la necesidad de transmitir su pasado durante el Holocausto y, desde entonces, la editorial se ha dedicado a la publicación de libros que evocan las historias de la Shoá y las formas en que el Holocausto, más de 80 años después, sigue presente en la memoria colectiva de la tercera y cuarta generación de sobrevivientes, quienes sienten la responsabilidad de transmitir a las futuras generaciones (cuyos integrantes nunca tendrán la oportunidad de conocer a un sobreviviente del Holocausto) los testimonios sobre el “Holocausto: antes, durante, después”.