{"id":175,"date":"2020-06-29T19:13:29","date_gmt":"2020-06-29T19:13:29","guid":{"rendered":"http:\/\/vcp.kgy.mybluehost.me\/05\/?p=175"},"modified":"2020-06-29T19:14:20","modified_gmt":"2020-06-29T19:14:20","slug":"juan-caribe-guzman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/juan-caribe-guzman\/","title":{"rendered":"Juan Caribe Guzm\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p>El cocinar siempre ha estado presente en mi casa, el buen comer!<\/p>\n<p>Mi esposa cocina muy bien, a nivel profesional, incluso su mam\u00e1 tiene una escuela de gastronom\u00eda en Caracas<\/p>\n<p>Entonces es com\u00fan el buen comer en nuestra casa, en donde muchas veces preparamos un plato s\u00faper elaborado, para un d\u00eda cualquiera de la semana, como una comida normal, sin que sea por alg\u00fan evento especial.<\/p>\n<p>Yo soy especialista en carnes, en el tema de preparaci\u00f3n y cortes especiales, tanto a las brasas como al horno.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-176 alignright\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vcp.kgy.mybluehost.me\/05\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Screen-Shot-06-29-20-at-03.10-PM-300x244.jpg?resize=300%2C244\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Screen-Shot-06-29-20-at-03.10-PM.jpg?resize=300%2C244&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Screen-Shot-06-29-20-at-03.10-PM.jpg?w=489&amp;ssl=1 489w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Soy Jurado fijo del evento Maestro Parrillero, otorgado en Caracas a trav\u00e9s de La Montserratina.<\/p>\n<p>Esto ha servido para convertirme en un experto en el tema de la carne a la brasa, y sus respectivos acompa\u00f1antes.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n soy Jurado fijo del Centro Venezolano de Capacitaci\u00f3n Gastron\u00f3mica<\/p>\n<p>Por eso se me facilita la preparaci\u00f3n de otros platos internacionales<\/p>\n<p>Soy exalumno de la promoci\u00f3n 1994 y aunque yo soy Ingeniero Civil, creo que de haberme dedicado a otra cosa, ser\u00eda a la preparaci\u00f3n de la carne ya a nivel profesional! Quiz\u00e1s a trav\u00e9s de un buen restaurante, o por medio de las redes sociales!<\/p>\n<p>Comer es una necesidad, pero cocinar es un arte!<\/p>\n<p>Well done!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cocinar siempre ha estado presente en mi casa, el buen comer! Mi esposa cocina muy bien, a nivel profesional, incluso su mam\u00e1 tiene una escuela de gastronom\u00eda en Caracas&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[73],"class_list":["post-175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chefs","tag-juan-caribe-guzman"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Screen-Shot-06-29-20-at-03.11-PM.jpg?fit=526%2C524&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions\/179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hrtosers.site\/saberysabor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}