Clase por Zoom 07 de Julio

En la cocina hay Héroes Secretos que convierten cada segundo en una Aventura, no solo para…

Salsa Huancaína

La historia más difundida del orígen de esta salsa es la que menciona que surge durante…

Causa de Atún

Aunque este plato netamente limeño ya existía desde el Virreinato, no tenía una denominación específica; fue…

Juan Vicente Zerpa

Juan Vicente Zerpa Promo 1986

Slivovitz

El Slivovitz o Slivovice es una bebida alcohólica, destilada y fermentada del jugo de ciruela.​ A menudo, es incolora. Es similar al poteen irlandés y la versión casera suele…

Natilla

Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como…

Clase por Zoom 30 de Junio

EN la cocina hay Héroes Secretos que convierten cada segundo en una Aventura, no solo para…

Pollo al Curry

Descripcion del plato

Miguel Osers

Desde pequeño, el ambiente de la cocina checa se sentía en la casa de mi abuela…

Ceviche Peruano Clásico

El ceviche… Historia del plato o del chef