Crepes Checas (Palačinky)

Los palačinky (Palachinki) centroeuropeos son tortitas finas similares a la crepe francesa. La principal diferencia entre…

Slivovitz

El Slivovitz o Slivovice es una bebida alcohólica, destilada y fermentada del jugo de ciruela.​ A menudo, es incolora. Es similar al poteen irlandés y la versión casera suele…

Miguel Osers

Desde pequeño, el ambiente de la cocina checa se sentía en la casa de mi abuela…

Champiñones Empanizados

Esta receta es típica de la región de Moravia en la República Checa, se usan champiñones…