Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1-1 / 2 cucharaditas de azúcar morena
- 1-1 / 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 diente de ajo, en rodajas finas
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/4 cucharadita de pimienta 1/2 kg de camarones crudos, pelados y desvenados
Procedimiento:
- En un tazón o plato poco profundo, combina los primeros 8 ingredientes.
- Agrega los camarones; revuelve para cubrir.
- Refrigera 2 horas.
- Escurre los camarones, desechando la marinada.
- Coloca los camarones en una bandeja para hornear sin engrasar. Asa a 4 pulgadas del fuego alto hasta que los camarones se pongan rosados, 3-4 minutos por cada lado.
Notas:
- Debes estar atento a las señales de que están listos, la pulpa debe volverse rosada y firma.
- Recuerda que los camarones se seguirán asando durante uno o dos minutos después de sacados del horno.
- Puedes hacerlos al horno o en air fryer