Bizcocho
Utensilios
- Batidora
- Molde para tortas
Ingredientes
- 5 huevos
- 10 cdas azúcar
- 1 cucharada de vainilla o esencia almendras
- 15 cdas de harina leudante. Cernidas
- Pizca de sal
- Azúcar glas Cantidad necesaria
Procedimiento
- Batir los huevos , azúcar y una pizca de sal por 15 minutos.
- Luego con paleta en forma envolvente agregan harina poco a poco.
- Usan molde engrasado o con papel parafinado.
- Colocar en el horno precalentado a 180C
- Verificar que al meter un palillo, este salga seco
- Dejar enfriar y luego desmoldar y cernir azúcar glas
Notes
Esta receta esta basada en una receta de Carolina Izquiel